Εμφάνιση: Ανοιχτόχρωμο σομόν χρώμα.
Αρώματα: Αισθησιακό μπουκέτο με κόκκινα φρούτα, κεράσι και διακριτικές νότες καραμέλας.
Στόμα: Φρέσκο και δροσιστικό με τραγανή οξύτητα και καθαρή επίγευση, που αντανακλά το terroir του νησιού σε μεγάλο υψόμετρο (350μ.).