_images_articles_vgrpupauirc16b7_vgrpupauirc16b7
Πίσω στο: Κρασί

GRAND PUY LACOSTE - PAUILLAC 2016 750ml

Το Château Grand-Puy-Lacoste του 2016 είναι ένα εξαιρετικό και ιδιαίτερα αναγνωρισμένο ερυθρό χαρμάνι από το Μπορντό —καταταγμένο στην κατηγορία των 5th Growth (Cinquièmes Crus)— που προέρχεται από τη θρυλική ονομασία προέλευσης Pauillac της Γαλλίας. Παραγόμενη από την οικογένεια Borie, η συγκεκριμένη σοδειά θεωρείται ευρέως ως ένα πρότυπο δείγμα του «κλασικού» στυλ του Μπορντό (από την Αριστερή Όχθη), καθώς συνδυάζει τη βαθιά δομική ισχύ με μια αβίαστη, σύγχρονη κομψότητα.
Preloader

Περιγραφή

Το Χαρμάνι: Αποτελείται από 79% Cabernet Sauvignon και 21% Merlot.

Terroir & Αμπέλια: Προέρχεται από αμπέλια ηλικίας 38 ετών, φυτεμένα σε λόφους με βαθύ, χαλικώδες έδαφος που εξασφαλίζει εξαιρετική αποστράγγιση και έχει θέα στις εκβολές του ποταμού Gironde.

Ωρίμανση: Παλαίωση για 16 έως 18 μήνες σε βαρέλια γαλλικής δρυός (barriques), εκ των οποίων το 75% είναι καινούργια.
Περιεκτικότητα σε Αλκοόλ: Σχετικά χαμηλή για τα σύγχρονα δεδομένα (13,3% - 13,5%), προσδίδοντας στο κρασί έναν χαρακτήρα υπέροχα φρέσκο ​​και διακριτικό.

Άρωμα: Ένα κλασικό μπουκέτο Pauillac με έντονα αρώματα βατόμουρου, cassis (μαύρου φραγκοστάφυλου), φύλλων καπνού, ξύσματος μολυβιού, κέδρου και διακριτικής μέντας.

Στόμα: Μέτριου σώματος και με έντονη δομή, αλλά ταυτόχρονα εξαιρετικά αρμονικό. Αντικαθιστά τον υπερβολικά πληθωρικό χαρακτήρα φρούτου με κλασικές νότες μαύρου κερασιού, γραφίτη και μια δροσιστική αίσθηση οξύτητας.

Επίγευση: Κομψή, επίμονη και εντυπωσιακά μακράς διάρκειας, με τανίνες που έχουν πουδρένια υφή και λιώνουν στο στόμα.